Come Aprire un Bed&Breakfast

Bed & Breakfast di Successo
Come Avviare e Gestire un B&B con Eccellenti Risultati
Ebook 301 pagine, di Massimiliano Poli

Giorno 1: COME APRIRE UN B&B

• Quali sono le origini e le caratteristiche del B&B.
• Conoscere la normativa italiana regionale che disciplina l’apertura e la gestione del B&B.
  
• Come scegliere il luogo adatto per il tuo B&B: quali possono essere i vantaggi delle diverse ubicazioni.
• Come creare la giusta atmosfera di accoglienza per far sentire i tuoi ospiti a casa loro.

Giorno 2: COSA FARE PRIMA DI AVVIARE LA TUA ATTIVITA’

• Come organizzare il tuo lavoro attraverso vari step.
  
• Come definire in modo adeguato costo fisso e costo variabile per trovarsi sempre pronti a ogni evenienza.
• Come riuscire ad essere sempre ospitale anche con estranei.
• Come valutare e valorizzare i beni a tua disposizione: strutture, abilità e materiali.

Giorno 3: COME ORGANIZZARE IL TUO B&B

• Come creare una buona lista degli elementi necessari alla tua struttura.
• Come gestire le telefonate in modo professionale in base alle esigenze tue e di chi telefona.
  
• Come creare un buon regolamento interno, per dare agli ospiti tutte le informazioni con chiarezza.
  
• Quali sono le strategie per stabilire un giusto prezzario: conoscere la concorrenza.

Giorno 4: COME GESTIRE GLI OSPITI

• Come gestire al meglio una telefonata di richiesta informazioni.

• Quali sono le differenze e come gestire in modo appropriato le prenotazioni.
  
• Le prenotazioni a breve termine: che garanzie richiedere.

• Le prenotazioni a medio termine: come richiedere l’acconto.
  
• Le prenotazioni a lungo termine e le prenotazioni a mezzo di posta elettronica.
  
• Come accogliere gli ospiti: saper capire le loro esigenze e cercare di soddisfarle.
• Come gestire le ricevute: cosa chiedere al cliente e a chi consegnarle.

Giorno 5: COME PUBBLICIZZARE IL TUO B&B

• Quali sono i modi per far conoscere il tuo B&B.
• Come strutturare bene il proprio sito internet e usufruire dei circuiti B&B.
• Quali sono i vantaggi del volantinaggio e come sfruttarli.

• Quali sono i grandi vantaggi del passaparola e come usufruirne.
  
• Come utilizzare la cartellonistica e le inserzioni: dove situarli e perchè.

Giorno 6: COME E PERCHE’ APPORTARE CONTINUE MIGLIORIE ALLA TUA STRUTTURA

• Quali sono le ragioni per far crescere sempre il tuo B&B.
• Come fare per organizzare le spese per potenziare l’offerta del tuo locale.
  
• Scoprire cosa migliorare grazie ai questionari somministrati agli ospiti.

• Come migliorare le strutture: gli interventi di manutenzione ordinari e straordinaria, gli arredi, i servizi igenici, la mobilia.
• Come migliorare il servizio: la prima colazione e le convenzioni.

Giorno 7: LA MIA ESPERIENZA: COME E’ NATO E CRESCIUTO IL MIO B&B

• Come ho gestito il primo anno di attività, i problemi iniziali e le mie soluzioni, da come ho gestito il tariffario al sito internet.
• Il secondo anno: come ho usufruito della formula B&B&B e sono riuscito a evitare il “Te l’avevo detto!” di chi mi osteggiava.
• Il terzo anno: i cambiamenti e i risultati; il miglioramento dato dallo studio del tariffario.
• La mia esperienza: ho finalmente la mia indipendenza economica e mi posso sposare!